ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏନ-ଏସିଟିଲ୍ନ୍ୟୁରାମିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ନିର୍ମାତା ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏନ-ଏସିଟିଲ୍ନ୍ୟୁରାମିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡ୍ ଯାହା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ବିଭିନ୍ନ ଟିସୁ ଏବଂ ଅଙ୍ଗରେ ରହିଥାଏ। ଲାଳ, ପ୍ଲାଜ୍ମା, ମସ୍ତିଷ୍କ, ସ୍ନାୟୁ ଆବରଣ, ଯକୃତ, ଫୁସଫୁସ, ବୃକକ୍ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀ ସମେତ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ବିଭିନ୍ନ ଟିସୁ ଏବଂ ଅଙ୍ଗରେ ଲାଳ ଏସିଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ରହିଥାଏ। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଲାଳ ହେଉଛି ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ନାମ ଦିଆଯାଇଛି। ମଣିଷ ଲାଳରେ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡର ପରିମାଣ ପ୍ରାୟ 50-100mg/L। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କୋଷକୋଷ ଏନଜାଇମର ବିଟାବୋଲିଜିମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମଧ୍ୟ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇପାରିବ।
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ (N-acetylneuraminic acid), ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ ହେଉଛି "N-acetylneuraminic acid", ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରାକୃତିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯୌଗିକ ଯାହା ଜୈବିକ ପ୍ରଣାଳୀରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ, ଏବଂ ଏହା ଅନେକ ଗ୍ଲାଇକୋପ୍ରୋଟିନ୍, ଗ୍ଲାଇକୋପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇକୋଲିପିଡ୍ ର ମୌଳିକ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ। ଏହାର ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିସର ଅଛି। ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ (N-acetylneuraminic acid) (Neu5Ac, NAN, NANA) ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅର୍ଡର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଡ଼ ପରିମାଣରେ ନିର୍ମିତ ହୁଏ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ | |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା ପାଉଡର | ଧଳା ପାଉଡର | |
| ପର୍ଶଣ |
| ପାସ୍ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କିଛି ନୁହେଁ | କିଛି ନୁହେଁ | |
| ଢିଲା ଘନତ୍ୱ (g/ml) | ≥0.2 | ୦.୨୬ | |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୮.୦% | ୪.୫୧% | |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ≤୨.୦% | ୦.୩୨% | |
| PH | ୫.୦-୭.୫ | ୬.୩ | |
| ହାରାହାରି ଆଣବିକ ଓଜନ | <1000 | ୮୯୦ | |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb) | ≤1ପିପିଏମ | ପାସ୍ | |
| As | ≤0.5PPM | ପାସ୍ | |
| Hg | ≤1ପିପିଏମ | ପାସ୍ | |
| ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା | ≤1000cfu/ଗ୍ରା | ପାସ୍ | |
| କୋଲନ୍ ବାସିଲସ୍ | ≤30MPN/100 ଗ୍ରାମ | ପାସ୍ | |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ≤୫୦cfu/ଗ୍ରା | ପାସ୍ | |
| ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ | |
| ଉପସଂହାର | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | ||
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | ||
ଫଙ୍କସନ୍
୧. କୋଷ ଏବଂ ଅଣୁ ଚିହ୍ନଟ କରନ୍ତୁ
ଲାଳ ଏସିଡ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ପୃଷ୍ଠରେ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗଠନ ମାଧ୍ୟମରେ ଅନେକ କୋଷ ଏବଂ ଅଣୁ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନିତ ହୋଇଥାଏ। ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନ୍ୟ ଅଣୁ ସହିତ ଏହାର ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅନେକ ରୋଗଜୀବକଙ୍କ ପାଇଁ ହୋଷ୍ଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ପୃଷ୍ଠରେ ଲାଗି ରହିବା ପାଇଁ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆସନ କାରକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀରେ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଟି ଲିମ୍ଫୋସାଇଟ୍, ବି ଲିମ୍ଫୋସାଇଟ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାକ୍ରୋଫେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ପଥଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ।
୨. କୋଷ ସଙ୍କେତକରଣ
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଙ୍କେତକାରୀ ଅଣୁ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ କୋଷର ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲ୍ୟୁକୋସାଇଟ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ, କୋଷ ପ୍ରସାର, ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଭଳି ଜୈବିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ହୋଷ୍ଟ କୋଷରେ ଜୀବାଣୁ ଆକ୍ରମଣର ପଥକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ନିୟାମକ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରି।
3. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଆକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଆଣ୍ଟିଜେନିକ୍ ନିର୍ଣ୍ଣାୟକ ଯାହା କୋଷଗୁଡ଼ିକର ପୃଷ୍ଠରେ ଏକ ଆବରଣ ସ୍ତର ଗଠନ କରିପାରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ଆକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଏହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ନିଜ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଆକ୍ରମଣ କରିବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ।
୪. ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ
ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋନାଲ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା ନ୍ୟୁରୋନ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ସିନାପ୍ଟିକ୍ ମର୍ଫୋଲଜି ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବ, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବ। ତେଣୁ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ମୃତି, ଶିକ୍ଷଣ ଏବଂ ଆଚରଣଗତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
୫. ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ସମୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ। କାରଣ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକାର ପୃଷ୍ଠରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ, ଯାହା ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଜଟିଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
୬. ପ୍ରଦାହଜନକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଇପାରେ, ଏହିପରି ଅନେକ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେପରିକି ଆନ୍ତଃକୋଷୀୟ ସଙ୍କେତ ପ୍ରସାରଣ, କୋଷ ଆବଦ୍ଧତା ଏବଂ ଆବଦ୍ଧତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ।
7. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ
ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଚାର୍ଜ ସନ୍ତୁଳନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଏନଜାଇମ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବ, ବାହ୍ୟକୋଷୀୟ ମାଟ୍ରିକ୍ସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ।
ପ୍ରୟୋଗ
(୧)। ଔଷଧ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡରର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ଅଛି। ଏହାକୁ ଔଷଧ, ଟିକା ଏବଂ ଜୈବିକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂଶ୍ଳେଷଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହା କିଛି ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। କୋଷ ପୃଷ୍ଠ ରିସେପ୍ଟର ସହିତ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ବନ୍ଧନ ଔଷଧର ଚୟନ ଏବଂ ପ୍ରଭାବକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
(୨). ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ: ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକରେ ଲାଳ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ନିୟାମକ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
(୩). ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଜୈବଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ: ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଜୈବଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଉଡର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହାକୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଔଷଧ, ଆଣ୍ଟିବଡି, ଏନଜାଇମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୈବିକ ଏଜେଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଜୈବପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କୋଷ ସଂସ୍କୃତି ଗଣମାଧ୍ୟମ ଏବଂ ସଂସ୍କୃତି ଅବସ୍ଥାର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
(୪). ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳ ଗବେଷଣା: ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଏବଂ ତେଣୁ ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳ ଗବେଷଣାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରେ। ଗବେଷକମାନେ ଜୀବବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ରୋଗ ବିକାଶରେ ଏହାର ଭୂମିକା ବିଷୟରେ ଗଭୀର ବୁଝାମଣା ପାଇବା ପାଇଁ ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳର ସଂଶ୍ଳେଷଣ, ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଅଧ୍ୟୟନ ପାଇଁ ସିଆଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଡେଲିଭରୀ
